대메뉴

상하이방은 상하이 최대의 한인 포털사이트입니다.

상하이 최고 스테이크 맛집을 찾아라!

[2018-04-14, 05:25:35]

특별한 날, 기념일, 분위기 내고 싶은 날 떠오르는 메뉴 가운데 하나가 '스테이크'일 것이다. 쇠고기부터 돼지고기, 양고기, 생선 등을 불에 구워 감자, 당근, 아스파라거스 같은 채소요리를 곁들여 먹는 스테이크는 남녀노소 모두에게 인기있는 메뉴다. 고급 스테이크부터 부담없는 가격에 즐길 수 있는 스테이크까지 상하이 스테이크 맛집을 소개한다.

 

  

차바 恰餐厅酒吧 charbar
식사와 칵테일 바를 모두 즐길 수 있는 곳으로 인디고호텔(英迪格酒店) 꼭대기 층인 30층에 위치하고 있다. 황홀한 상하이 야경을 바라보며 즐기는 최고급 스테이크는 눈과 입을 모두 만족시키기에 충분하다. 호주산 소고기와 스코틀랜드 애버딘셔(Aberdeenshire) 지역의 앵거스 소고기를 사용한다. 죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료로도 꼽히는 앵거스 소고기는 촘촘한 결과 짙은 색을 띤 지방의 마블링으로 생고기로 먹어도 더 없이 훌륭하다고 평가받는다. 488위안의 등심 스테이크부터 2000위안에 달하는 최상 등급의 토마호프 스테이크까지 다양하다. 270도로 펼쳐진 전경은 잊지 못할 맛과 추억을 선사한다.

 

ㆍ中山东二路585号外滩英迪格酒店
ㆍ021)33029995
ㆍ월~토: 오후 6시~10시 30분, 일요일: 오후 6시~9시 30분

 

 

 

 

 

 몰튼스 그릴 莫尔顿扒房 Morton's Grille
전 세계에 5곳 밖에 없다는 몰튼스 그릴 스테이크를 상하이에서 맛 볼 수 있다. 미국 프리미엄 등급의 꽃등심 스테이크, 등심 스테이크, 안심 스테이크와 최상급의 비프 필렛은 몰튼스 그릴이 자신있게 내세운 메뉴로 많은 이들의 호평을 받고 있다. Dry-aging(건조숙성법)이 아닌 Wet-aging(습식숙성법)으로 숙성시킨 고기는 수분을 그대로 머금고 있어 고기 육즙의 고소하고 신선한 맛이 최고의 풍미를 자랑한다. 

 

ㆍ长宁路1195号来福士广场4号古建7号
ㆍ021)60881699
ㆍ일~목: 오전 11시 30분~밤 10시, 금~토: 오전 11시 30분~밤 11시 

 

 

 


 

더 컷 스테이크 앤 프라이 THE CUT Steak&Fries
미국 크릭스톤 팜(Creekstone Farm)에서 엄선된 블랙 앵거스 품종의 소고기만을 사용한다. 450일 동안 자란 소는 최상의 육질을 자랑한다. 세가지 종류의 소스와 네가지 종류의 소금이 함께 나와 취향껏 본인의 입맛대로 즐길 수 있다. 치즈가 듬뿍 뿌려진 시저 샐러드 또한 빠져서는 안될 필수 메뉴 가운데 하나다. 특히 스테이크와 같이 나오는 감자튀김은 무한으로 리필이 가능해 이 곳을 찾는 손님들의 즐거움을 더해준다. 스테이크 외에 수제 햄버거도 인기 메뉴로 꼽힌다. 모던한 분위기와 탁 트인 창문으로 보이는 전망까지 눈과 입을 충족시켜 준다.

 

ㆍ淮海中路999号环贸iapm商场6层606室
ㆍ021)64435136
ㆍ월~토: 오전 11시~ 밤 12시, 일요일: 오전 11시~ 밤 10시 30분

 

  

 


 
상하이 슬림스 Shanghai Slim's
바람에 말리는 시간이 길수록 소고기의 풍미는 더욱 진해진다. 이를 뒷받침하듯 14일 동안 바람에 건조시켜 구워내는 꽃등심 스테이크가 이 집 인기 메뉴다. 소고기 본연의 맛을 충분이 느낄 수 있도록 최소한의 양념만 사용하고 있다. 최고급 립아이 스테이크는 미디움 레어와 미디움의 중간인 '4펀수(四分熟)'로 구웠을 때 최상의 맛과 2명이 먹기에도 충분한 양을 자랑한다. 스테이크와 함께 곁들이는 트러플 매시트포테이토, 브로콜리와 레드와인 한 잔은 가장 완벽한 맛을 느낄 수 있다.
 
ㆍ复兴中路523弄思南公馆10-12号26D
ㆍ021)64260171
ㆍ오전 11시~밤 10시 30분

 

 

 


앙트르코트 Entrecote 法国牛扒馆
파리에 있는 59년 전통 앙트르코트 전문점의 이념을 이어받은 스테이크 전문점이다. 등심 스테이크를 대표 메뉴로 내서워 프랑스를 비롯해 스위스, 미국, 호주, 동남아 등 전 세계 지역에 매장을 두고 있다. 중국에서는 상하이에 처음 문을 연 매장으로 부담없는 가격에 남녀노소 누구나 즐길 수 있다. 이름도 생소한 앙트르코트는 프랑스어로 '갈비뼈 사이'를 뜻한다. 주로 소고기 갈비뼈 사이 고기를 구운 스테이크를 부르는 말로 프랑스에서는 별미로 각광받는 음식이다. 뉴질랜드산 최상의 소고기만을 사용하며, 소고기 본연의 맛을 살리기 위해 조리 시 소금과 후추로 간을 한다. 비법으로 만든 바닐라 아보카도 소스는 스테이크의 맛을 한층 업그레이드 시켜준다. 함께 나오는 감자튀김은 무한대로 리필이 가능하다.

 

ㆍ瑞平路230号保利时光里
ㆍ021)57578878
ㆍ오전 11시 30분~밤 10시(오후 2시30분~5시30분은 애프터눈 티 제공)

 

 

 

 

 
이민정 기자 
 

ⓒ 상하이방(http://www.shanghaibang.com), 무단전재 및 재배포 금지

전체의견 수 0

댓글 등록 폼

비밀로 하기

등록
  • 즐길거리 가득한 4월 전시회 hot 2018.04.16
    12가지 컬러의 매력속으로 "디올, 아트 오브 컬러" 예술 전시회 “DIOR, THE ART OF COLOR”艺术展览 세계적 명품 브랜드로 잘 알려진 '디올(DI..
  • 교통 단속 카메라 “정확할까?” 上海질검국 실측 결.. hot 2018.04.11
    많은 자동차 운전자들은 과속으로 단속 카메라에 걸려 벌금을 부과 받으면 종종 품게 되는 의문이 있다. “전자 단속 카메라가 너무 엄격한 거 아닌가?”, “속도 측..
  • 8살 소녀와 20살 청년의 첫사랑, 10년 후 결혼.. hot 2018.04.10
    8살 소녀가 20살 청년을 만나 사랑에 빠지고, 12살에 공개 연애를 선언하고, 18살에 결혼식을 올렸다. 소설 같은 러브스토리가 실제 중국에서 일어나 큰 화제다..
  • 유아 목욕용품 '러버덕' 세균 '득실' hot 2018.04.10
    아이들의 목욕놀이 러버 덕이 세균의 온상으로 밝혀졌다고 10일 중국신문망(中国新闻网)이 해외 언론보도를 인용, 보도했다. 최근 미국과 스위스 과학자들은 아이..
  • 시진핑 주석이 밝힌 올해의 10대 '중대사(大事)' hot 2018.04.10
    10일, 시진핑 주석은 2018보아포럼 개막연설에서 개방 확대를 비롯해 올해 중국의 10대 계획에 대해 밝혔다고 인민일보(人民日报)가 보도했다. 그 주요 내용은...

가장 많이 본 뉴스

종합

  1. ‘한국문화제’ 홍췐루에서 한달 간 연..
  2. 中 2륜 전동차 판매 50% ‘폭증’..
  3. 中 언론, 박원순 시장 사망 긴급 타..
  4. [7.9] 中 흑사병, 네이멍구 3곳..
  5. 中 계속된 폭우에 3개 부처 동시에..
  6. 여름방학, 상하이에서 자라는 '꿈'...
  7. 中 CCTV, 한국 성형외과 ‘유령수..
  8. [7.10] 中 언론, 박원순 시장..
  9. [7.13] 中 CCTV, 한국 성..
  10. ‘중국판 N번방’ 아동 음란사이트 최..

경제

  1. 中 2륜 전동차 판매 50% ‘폭증’..
  2. 中 6월 생산자물가는 부진… 소비자물..
  3. 샤오미 5G폰 한국 출시... 가성비..
  4. 中 6월 수출입 모두 증가…온라인 수..
  5. 上海 상반기 온라인 관련 소비자 불만..
  6. 영국 5G사업 화웨이 '퇴출'.....
  7. 상반기 中항공업계 10조원 손해.....

사회

  1. ‘한국문화제’ 홍췐루에서 한달 간 연..
  2. 中 언론, 박원순 시장 사망 긴급 타..
  3. 中 계속된 폭우에 3개 부처 동시에..
  4. 여름방학, 상하이에서 자라는 '꿈'...
  5. 中 CCTV, 한국 성형외과 ‘유령수..
  6. ‘중국판 N번방’ 아동 음란사이트 최..
  7. 상하이 타지역 자동차번호판 주행제한..
  8. 中 흑사병, 네이멍구 3곳서 균 검출
  9. 베이징, 코로나 신규 확진 6일 연속..
  10. [코로나19] 사흘째 본토 확진 ‘0..

문화

  1. SHAMP 7월 추천도서
  2. [책읽는상하이 83] 50대 사건으로..

오피니언

프리미엄광고

adadad

플러스업체