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뉴스 검색결과 : 1495 개
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- [전공탐색 ⑦] 호텔경영학과
- 영학과에서는 경영뿐만 아니라 서비스 제공과 호텔 음식 조리 방법을 꼼꼼히 배운다. 이를 가장 세세하게 잘 가르치기로 유명한 나라로는 스위스와 프랑스가 있다. 경영을 위주로 공부하는 한국의 대학과는 ...
- 2021.12.06
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- 식물 재배 기술 개발로 식량난 대비
- 미국 캘리포니아 대학교의 학술 연구에 식물을 햇빛이 적은 환경에서도 기를 수 있도록 하는 기술이 게재됐다. 연구진은 식물이 빛에 어떻게 반응하는 지 알아냈고 이를 통해 유전자를 변형시켜 그늘에서도...
- 2021.11.30
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- [허스토리 in 상하이] 엄마 밥 아빠 밥 hot
- 를 차리셨다. 오랜만에 온 딸이 얼굴도 까실하고 비실비실해졌다고 안쓰러워하셨다. 예전 같았으면 간장게장이나 보리굴비에 밥 한 그릇 뚝딱 먹었을 딸이 입맛 없다고 깨작거리는 모습이 영 신경 쓰이셨나 ...
- 2021.11.22
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- [사라의 식탁] 서늘해진 날씨에 따끈한 스프 한 그릇 hot
- 이스를 미리 만들어 냉장고에 두었다가, 우유와 생크림을 넣어 끓여내면 바쁜 아침 시간에도 어렵지 않게 준비할 수 있어요. 바게트나 식빵과 함께 준비해서 든든하고 따뜻한 하루를 시작하세요. 단호박 스...
- 2021.11.09
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- [사라의 식탁] 달걀 찜 삼국지 hot
- 외국인들을 만나면 한국과 중국 가끔은 일본까지도 같은 언어를 사용하는 게 아니냐는 질문을 받기도 합니다. 전혀 다르다 라고 단호하게 답을 하지만, 동양문화에 익숙하지 않은 서양인들에게는 동양의 문화...
- 2021.11.09
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- [五感纪行 ③시각] 신묘한 착시 세계로! MOI 환각 박물관 hot
- 방문이 가능하다. 최근에는 상하이에도 개관하면서 직접 다양한 착시 현상을 체험해 보고픈 관람객들에게 호평을 듣고 있다. 80여 점의 전시품들이 각각의 MOI 지부에 전시돼 있어, 뉴욕에서 볼 수 ...
- 2021.11.09
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- [五感纪行 ②미각] 광동 미각을 책임진다 ‘点都德’ hot
- é)는 광동 음식점으로 1933년 광저우에서 처음으로 개업했다. 이 식당 이름의 광동어 뜻은 ‘어떻게도 괜찮다’로 뭐든 시켜도 맛있다는 뜻이다. 주로 만두나 롤을 파는 点都德는 현지인에게도 잘 알려...
- 2021.10.20
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- [사라의 식탁] 다이어트식으로도 좋은 닭 가슴살 깨 소스 냉채
- 식사로 손색이 없겠다는 생각에 문자를 보내왔습니다.연겨자를 넣어 톡 쏘면서도 새콤달콤한 냉채를 맛있게 먹으며, 겨자의 매운맛을 없앤다고 손가락으로 콧잔등을 살살 문지르던 어릴 적 아들 모습이 생각납...
- 2021.10.14
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- 中 국무원 남녀 가사평등, 아동 안전 강조한 ‘강령’ 발표 hot
- 강령에 처음으로 미성년자 인터넷 보호에 대한 명확한 목표가 제시된 점이 눈에 띈다. 강령은 온라인 게임, 라이브 방송, 인터넷 음악 및 동영상, 사회관계망서비스(SNS) 등 인터넷 서비스 제공자는 ...
- 2021.09.28
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- [사라의 식탁] 한가위 우리 간식 ‘사과정과’와 ‘호두정과’
- 지난 11월 상하이로 복귀할 때 “엄마, 추석에는 만날 수 있을까요?”했던 큰아들의 목소리가 생생하게 들리는 듯합니다. 손위 동서인 형님과 저는 명절음식을 나눠서 준비했는데 전 담당인 저희 집에선 ...
- 2021.09.24
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- 이런 직업도 있어? 중국 8가지 이색 직업 hot
- 누구나 어른이 되면 자신과 가족의 생활에 필요한 돈을 벌고, 자아를 실현할 수 있는 직업을 찾게 된다. 세상에는 엄청나게 많은 종류의 직업이 있는데, 한국직업사전에 따르면 작년에 한국의 직업은 1만...
- 2021.09.17
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- 가성비∙가심비 다 잡은 상하이 테라스 브런치카페 hot
- 달라진 공기만큼이나 이 계절에 딱 어울리는 테라스 브런치 카페를 만나보자. 브런치라는 이름에 걸맞게 가성비는 물론 가심비까지 충족시킬 수 있는 곳들로만 모아봤다. 호주 대표 카페, The Mar...
- 2021.09.16
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- [사라의 식탁] 푸짐한 해물의 향연 팔보채 hot
- 많이 있어요. 물론 싱싱한 생물에 비할 수는 없겠지만 냉동 해물로 준비하는 팔보채 레시피를 공유할게요. 손님을 초대하거나 모처럼 식탁에 힘을 주고 싶을 때 재료 손질만 미리 해두면, 빠른 시간 안...
- 2021.09.14
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- 중추절, 상하이서 즐기는 텐트 야영지로 떠나보자! hot
- 난 2017년 황푸강 양안(两岸)이 연결됐을 때 이곳의 녹지 구성은 비교적 단순했다. 나무가 엉성하게 듬성듬성 서 있는 숲과 큰 잔디 블록으로 행인들은 숲속 깊이 들어갈 수 없었고, 발길을 멈추고 ...
- 2021.09.10
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- [사라의 식탁]부지깽이나물밥 hot
- 신혼 초에 어머님께서 직접 말리신 산나물을 종류별로 주셨습니다. 동글동들 예쁘게 모양 잡아 말려주신 귀한 산나물을 어떻게 해먹을지 몰라서 묵히고, 그 다음 해에 또 말려주시곤 해서 뜻하지 않게 산나...
- 2021.08.28
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- aT, 바이어 초청 신제품 런칭쇼 “미래클 런치” hot
- HMR죽 등 신규 한국산 수출유망품목 활용 코스요리 “식물성 대체육, HMR죽 같이 한국에서 새롭게 부상하는 수출유망품목을 한꺼번에 보고 맛볼 수 있어서 정말 좋았어요. 특히 식물성 대체육은 건강...
- 2021.08.20
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- [사라의 식탁] 치밥의 정석 깐풍파닭 hot
- 이 생각나면 집에서 해결해야 합니다. 닭날개를 염지액에 30분정도 재워두었다가 에어프라이어에 담백하게 구워 '치맥'을, 뼈없는 닭다리를 노릇하게 지져 단짠단짠한 깐풍 소스에 버무려 얇게 채 썬 대파...
- 2021.08.19
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- [사라의 식탁] 무더위를 식혀줄 여름 별미 ‘도토리묵밥’ hot
- 여름이니까 더운 게 당연한 거라 마음을 다잡아도 너무 덥네요. 태풍이 온다고 바람이 불어 좀 시원해지나 했더니, 비가 많이 내려 습한 기운에 기분까지 축 처지는 상하이의 한여름. 얼음 동동 띄운 도...
- 2021.07.30
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- 상하이 길거리 간식 '핫스팟' 어디? hot
- 입소문' 만으로 상하이 골목 맛집으로 유명하다. 음료수 값은 대부분 10위안 대로 '가성비 갑'!가게 이름을 딴 '무리가오(木梨膏)'가 대표적인 음료인데, 젤리 같지만 젤리보다 탱탱하다. 특이한 것...
- 2021.07.30
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- [허스토리 in 상하이] 콩은 싫지만 콩물을 마시는 이유 hot
- 마다 위챗 반찬 공구방에도 제철 메뉴들이 올라온다. 여름을 알리는 몇 가지 메뉴 중 '콩물'은 나에게는 좀 특별하다. 여전히 콩밥은 싫고 콩국수도 안 먹지만 콩물에는 눈길이 간다. 몇 년 전에 한 ...
- 2021.07.29
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